เหตุผล 8 ประการที่เราควรไปร้าน Good Noodle ที่ยูเนี่ยน มอลล์ ชั้น B

หลังจากช่วงวิกฤตโควิดที่ทำให้ธุรกิจร้านอาหารต้องปิดตัวลงไปอย่างมากมาย แต่สิ่งที่ถือว่าวิกฤตนั้นเป็นโอกาสในหลาย ๆ ธุรกิจที่มีวิธีคิดต่าง ต้องบอกเลยว่าพอเปิดประเทศตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2021 ซึ่งก่อนหน้านี้เราจะเห็นธุรกิจร้านอาหารต้องพยายามดิ้นรนอยู่รอด ไม่ว่าจะเป็นการหาพื้นที่ ตึกแถว การทำ Cloud Kitchen การขยายอาณาจักรจากแบรนด์ใหญ่มากมายในการที่ร้านอาหารก็เปิดในห้างไม่ได้ แต่วันที่ 8 ตุลาคมที่ผ่านมา เราได้เห็นถึงความต่างที่ร้านที่ผมกำลังจะกล่าวถึงนี้คือร้านที่มีชื่อว่าร้าน Good Noodle เป็นร้านขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากทั่วโลก ไม่ได้เปิดขายอาหารที่ทุกคนคิดอยากเปิดเช่น ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านกาแฟ ร้านครัวซองค์ หรือร้านยอดฮิตที่ใครหลายคนอยากทำ แต่เหตุผล 8 ประการที่ผมอยากจะให้ใครหลาย ๆ คนมาร้านนี้เพราะว่าอะไรมาดูกัน
1. Good Noodle มีเครื่องต้มบะหมี่ ซึ่งตอนแรกก็คิดว่ามันจะอร่อยหรือเปล่า หรือร้อนได้ที่เหมือนที่เราต้มไหม แต่พอลองใช้แล้วก็บอกได้เลยว่า เออ มันง่าย สะดวกจริง ๆ ต้มเส้นบะหมี่กึ่งได้ perfect ที่สุด (นุ่มกำลังดี) กลิ่นนี่หอมเตะจมูกมาก น้ำลายหกกันเลยทีเดียว ส่วนถ้าใครอยากทานแห้ง ก็เอาน้ำออก ใส่เครื่องปรุง ตามด้วย Topping หอมฉุยแบบได้กลิ่นแต่ไกลนี่อย่างหิวเลย

1. Good Noodle ไม่ได้มีแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากเกาหลียอดฮิต แต่มีทั้งของประเทศไทย จีน ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย ไต้หวัน ฯ ที่คอยผลัดเปลี่ยนให้เราได้ลองชิมแบบไปกี่ครั้งก็ได้ลองอะไรใหม่ ๆ อันนี้ชอบมาก เพราะไปมา 2 ครั้งแล้วมีของใหม่มาให้ลอง ร้านดูแบบ เออ มีอะไรให้ไปได้แบบขอไปโดนตัวอื่นที่ยังไม่ได้กินได้อีก
2. Good Noodle มี Topping หลากหลาย ต้องบอกเลยว่า ถ้าเราได้มีโอกาสเลือกบะหมี่เกาหลี ใส่กิมจิของร้าน บอกเลยฟินเว่อร์ เพราะกิมจิส่วนใหญ่ที่ทานนี่เนื้อเหลว แต่กิมจิที่ร้านเอามานี่อ่อนนอก กรอบเนื้อใน แบบเกาหลีแท้ ๆ และที่สำคัญมีให้เลือกตามใจเรามีทั้ง ไข่ออนเซ็น โดยเฉพาะไข่นี่ตอนตอกลงไปแล้วต้มเสร็จ คือละมุนลิ้นฟินมาก มีกุ้ง ผัก ลูกชิ้นชีส ชีส สาหร่าย ใส่อัดตามความพอใจได้เลยราคาก็แตกต่างกันไปตั้งแต่ 10–45 บาทต่อชิ้น
3. Good Noodle มี Wall of Noodles จากหลากหลายประเทศให้มาถ่ายรูป แบบว่าใครได้ไปที่นี่ต้องมีขอแชะลง Social ว่าได้มาสักการะเป็นที่เรียบร้อยแล้ว บางคนเหมือนยืนดูแบบระลึกความหลังว่า “ตัวไหน เราชอบ เราเคยกิน หรือเราคิดถึง”
4. Good Noodle มีขนมด้วย เพราะร้านนี้ก็นึกว่าจะมีแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ผมคิดว่าทางร้านน่าจะเอาใจครอบครัวที่มาด้วย มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเด็กอีกต่างหาก ขนม น้ำต่าง ๆ ก็คงก็เป็นอะไรที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ เช่นกัน
5. Good Noodle มีบะหมี่ที่มีสัญลักษณ์ฮาลาลหลากหลายยี่ห้อ ทั้งไทยและต่างประเทศ แถมยังมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบมังสวิรัติ สำหรับคนห่วงใยสุขภาพให้เลือกหลายตัวอีกด้วย
6. Good Noodle มีพื้นที่ให้เราได้นั่งทานแบบสบาย ๆ จะนั่งในร้านก็ได้ หรือนั่งในพื้นที่ Food Court ของศูนย์การค้าก็ได้
7. Good Noodle มีขายน้ำดื่มแก้กระหายหลายตัว ที่ชอบมาก ๆ คือน้ำเก๊กฮวย น้ำชา ที่ช่วยลดความกระหายหลังจากการทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

สรุปได้ว่า ร้าน Good Noodle ถือว่าเป็นร้านอะไรที่ปังมากสำหรับผมนะ เพราะว่าเราได้ลองอะไรใหม่ ๆ มีประสบการณ์ความสนุกกับการใช้เครื่องต้ม ได้แวะซื้อกลับบ้านแบบราคาก็ไม่ได้แพง และหาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางตัวที่หาไม่ได้ในร้านสะดวกซื้อ บอกเลยว่าควรไปครับ อยากรู้ว่าไปยังไงกดที่นี่